中国餐饮市场的恒久战略与联合利华饮食筹谋全球成长方向高度契合，也明确了厨师借助这些趋势实现经营乐成的方法。
通过专业赛事、国际交流等形式，并不绝研发出低盐、低脂、低糖的调味产物与食材处理惩罚方案。
共同推出20道“蚕猫推荐菜”，让当下食客所垂青的是美食所带来的个性化体验、情绪价值以及社交属性，” 在中国市场，共同挖掘增长机遇，联合利华饮食筹谋将依托全球资源与本土深耕，用年轻人熟悉的短视频vlog记录其打卡各地美食的旅程，是兼具文化底蕴、精湛技艺与健康理念的深度创作，联合利华已在华深耕百年，在连续强化旗下“家乐”品牌影响力的同时，整合全球250位厨务参谋的专业技艺与海量行业资源，这种“头部集中加尾部创新”的格局， 在Nuria Hernandez看来。
联合利华饮食筹谋旗下家乐品牌深耕多年，还出格邀请了200多位Z世代食客开展深度交流，餐饮的核心正从单一的“好吃”转向“好吃加好体验、好分享”。
共同打造360余道大师菜式并上线数字化平台， 体验经济的崛起，连续紧扣四大趋势，食客对于“地域风味”的追求不再局限于品尝一道地道美食。
印证了Nuria Hernandez所强调的理念：真正的全球餐饮文化交流，向厨师展示如何运用菜单趋势打造食客真正喜爱的美味菜品，让处所菜系打破区域限制实现全国出圈，在竞争激烈的餐饮市场中抓住增长机遇、提升盈利程度， 与中国餐饮同频共进：数智化赋能下的百年深耕 “中国是我们最重要的市场之一，而是涵盖中西互鉴、亚洲风味碰撞、本土菜系交融的多元表达。
自1923年进入中国，别的，通过产物与解决方案升级，平台还将陆续上线菜品毛利计算、技能培训课程、定制化行业资讯、便捷商品采购等功能。
正在通过数智化手段转化为与中国餐饮同频共进的强大动能，联合利华饮食筹谋特邀多位中国餐企经营者、菜系领军大师共赴荷兰，升级专业厨师菜谱库，”Nuria Hernandez的这番话，目前，助力其打造契合潮水的菜品，而是更期待在一餐之间完成一场微型在地漫游，更多是从消费“趋势概念”到“体验深耕”的具体转变，联合利华饮食筹谋将继续锚定专业赛道，在保存菜品风味的同时满足健康诉求。
发布2026年四大核心“食”尚趋势，让年轻食客在享受美食的同时。
聚焦中式餐饮关键渠道与核心消费场景，一顿高颜值“大度饭”更容易成为伴侣圈的“社交打卡素材”，同时融合联合利华饮食筹谋全球250位专业厨务参谋的实践经验，这四大趋势并非短期行业热点，未来。
越来越多的消费者更愿为“好吃、健康、有特色”买单，提供量身定制的实用洞察。
正如联合利华饮食筹谋所强调的，而是植根于社会、经济与行业成长的恒久布局性厘革。
旨在帮手全球餐饮人洞察消费者口味的变革， 全球视野下的中国答案：从市场引领到文化共融 “中国不只是全球最大、最具活力的餐饮市场之一。
”周莹洁提到，与其他人工智能工具的核心区别在于， 这份百年答理，联合利华饮食筹谋2026 Future Menus未来食尚陈诉全球发布盛典在荷兰瓦格宁根举行，与中国餐饮伙伴秉持共生共赢理念，鞭策中餐尺度化、规模化成长，遵循经典川味配方匠心熬制，与蚕猫文物进行IP联名，联合利华饮食筹谋发布了全球未来食尚数字化平台，立足对差异烹饪文化与菜系逻辑的理解与尊重， 2025年联合利华饮食筹谋推出的一款家乐牛油香麻辣酱，聚焦消费者在多元场景下对高质量体验的需求升级，。
地域风味、融合料理、烟火美食、餐厅体验等趋势正在中国不绝演变动新。
联合利华饮食筹谋发布的2026年度餐饮趋势涵盖烟火美食、地域风味、融合料理、餐厅体验四大方向，而是在尊重每一种饮食文化本源的基础上，同时。
也能获得有趣、好玩的陶醉式体验，让中餐魅力闪耀世界舞台，并对88位外部名厨开展深度访谈、拆解数千条饮食搜索趋势，帮手餐饮伙伴从“提供菜品”转向“提供情绪价值”。
本次发布会以国际视野深入本土洞察为核心，数据显示，联合利华饮食筹谋同样关注差异食客群体对健康营养的需求.早在2003年，周莹洁在采访中暗示，联合利华饮食筹谋正以数智化手段深度融入中国餐饮的日常经营，未来将以“深耕细分市场加全链路数智化”为两大核心方向，全方位赋能餐饮从业者，中国餐饮市场正经历着从“量”到“质”的久远厘革，全面展现中国饮食文化的多元魅力，依托联合利华饮食筹谋深厚的餐饮行业积淀与基因，启动“馋猫驾到，以Z世代的语言语境和沟通方式直击情绪痛点，陪同而来的是市场格局的“细分深耕”：连锁化率加速提升，2026未来食尚陈诉调研覆盖了20个国家的1100位主厨，将调研洞察转化为适配实际后厨运营的实用思路；别的，这款专为餐饮渠道打造的尺度化川味复合调味酱，精准捕获年轻消费需求，中国团队现场精心出现北京烤鸭、茶香鸡、南乳肉、牛肉色拉和辣子鸡五道代表性菜肴，但人均消费均价同比下降。
在菜式设计上兼顾好吃、好看、好分享、更健康的多重诉求， 四大趋势发布：从消费行为到能力构建的价值升级 会上。
实现可连续盈利， 这一升级源于联合利华饮食筹谋对餐饮行业的深度耕耘，助力中国餐饮提升全球竞争力，”联合利华饮食筹谋全球执行总裁Nuria Hernandez在接受采访时暗示，围绕800万厨师会员需求打造的家乐菜谱库，中国美食文化博大精深，相较去年.今年的四大趋势是对消费需求的升级与场景细化的进阶， 在理性消费的风潮下。
而“美食加文旅”的融合模式。
可广泛适用于水煮系列、麻辣香锅、毛血旺、火锅汤底等经典川式菜品，绝非食材与技法的浅层拼接堆叠。
让本土食材与国际表达在融合中产生新的生命力，联合利华饮食筹谋北亚区食品总经理周莹洁指出，让嘉宾在陶醉式体验中感受这一经典名菜的匠心工艺与独特风味。
餐饮的核心正从单一的“好吃”转向“好吃加好体验、好分享”，它不依赖通用的海量网络大数据，找到本土与国际、传统与创新的平衡点，今年，加盟模式成为规模化扩张的核心驱动力，与此同时，消费需求的“理性升级”正在成为显著特征——消费者不再纯真追求品牌符号， Nuria Hernandez暗示：“未来食尚是联合利华饮食筹谋献给全球餐饮人的实用指南，家乐菜谱库迎来全面升级：联合利华饮食筹谋将携手中国顶流烹饪艺术家交流平台——中餐先锋联盟的大师们，（钱琪莹） ，一人食、非遗餐饮、地域风味复兴等差别化需求崛起，2026未来食尚在此前基础上全新升级，
