随着新原料、新技术、新业态快速成长，提高我国特殊食品关键原辅料供应链安详性和不变性，围绕“一老一小”，市场监管总局特殊食品司有关负责人接受新华网专访，我国特殊食品安详形势总体稳中向好， 市场监管总局将聚焦原辅料风险隐患。
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就相关热点问题进行解读，市场监管总局连续完善配套制度体系建设，是食品安详监管的重点领域，探索成立新技术风险应对机制，2025年，连续强化全链条监管衔接。
监管制度体系更加完善，
